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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
20/08/1997 |
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Data da última atualização: |
20/08/1997 |
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Autoria: |
COSTA NETO, P. R. da; SPOTO, M. H. F.; DOMARCO, R. E. |
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Afiliação: |
CEFET/PR. |
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Título: |
Irrigacao de mandioca |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996. |
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Páginas: |
1p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos... |
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Conteúdo: |
Nesse trabalho tratou-se mandioca recem colhida com radiacao gama nas doses de 2;4;6;8 e 10 kgy com o proposito de evitar o escurecimento enzimatico. As amostras irradiadas foram matidas durante 9 dias a temperatura ambiente e acompanhadas atraves da determinacao de cor e analise sensorial (aparencia geral e escala hodonica). No segundo dia o controle ja apresentava manchas escuras e diminuiu as caracteristicas organolepticas, enquanto, as amostras irradiadas com doses de 2 a 6 kgy apresentaram otima aparencia geral e aceitabilidade, mas no nono dia estavam improprias para o consumo. Por outro lado, as amostras irradiadas com 8 e 10 Kgy nao escureceram durante os nove dias, porem, a irradiacao produziu um leve aumento da textura no produto depois de cozido, que diminuiu a aceitabilidade em relacao ao controle quando fresco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aNesse trabalho tratou-se mandioca recem colhida com radiacao gama nas doses de 2;4;6;8 e 10 kgy com o proposito de evitar o escurecimento enzimatico. As amostras irradiadas foram matidas durante 9 dias a temperatura ambiente e acompanhadas atraves da determinacao de cor e analise sensorial (aparencia geral e escala hodonica). No segundo dia o controle ja apresentava manchas escuras e diminuiu as caracteristicas organolepticas, enquanto, as amostras irradiadas com doses de 2 a 6 kgy apresentaram otima aparencia geral e aceitabilidade, mas no nono dia estavam improprias para o consumo. Por outro lado, as amostras irradiadas com 8 e 10 Kgy nao escureceram durante os nove dias, porem, a irradiacao produziu um leve aumento da textura no produto depois de cozido, que diminuiu a aceitabilidade em relacao ao controle quando fresco.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
28/11/2022 |
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Data da última atualização: |
28/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
MORALES, C. del C.; HAMADA, E.; MADARIAGA, H.; RAGO, A. M. |
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Afiliação: |
CRISTINA DEL CARMEN MORALES, INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA; EMILIA HAMADA, CNPMA; HORACIO L MADARIAGA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMÁN; ALEJANDRO MARIO RAGO, INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA. |
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Título: |
Impacto del cambio climático sobre la enfermedad roya marrón de la caña de azúcar de Argentina. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Hyperspectral Remote Sensing, v. 12, n. 1, p. 28-37, 2022. |
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ISSN: |
2237-2202 |
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DOI: |
https://doi.org/10.29150/2237-2202.2022.251979 |
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Idioma: |
Espanhol |
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Conteúdo: |
Resumén: Los fitopatógenos y las plagas están entre los primeros indicadores de los efectos del cambio climático por sus características poblacionales y de crecimiento. La roya marrón ( Puccinia melanocephala) es una enfermedad de caña de azúcar ampliamente distribuida a nivel mundial. El objetivo de este trabajo fue evaluar la distribución espacio-temporal de la presencia de la roya marrón de la caña de azúcar en las principales áreas productoras (Tucumán, Salta y Jujuy) de Argentina, como consecuencia del cambio climático. Para ello, se utilizaron dos escenarios climáticos futuros proyectados (A2 y B1) a partir de la base de datos geoespaciales de variables climáticas que provee el IPCC. A2 es un escenario pesimista, mientras que B1 es un escenario más optimista. Los mapas de distribución de condiciones favorables para la enfermedad fueron construidos con una resolución de 0,5º x 0,5º de latitud y longitud. Las condiciones favorables para la infección del patógeno fueron establecidas en base a rangos de temperatura promedio mensual (de 16 a 30°C) y de duración del período de mojado foliar (> 4h/días). Las condiciones de favorabilidad climática para las ocurrencias de la enfermedad se desarrollaron mediante reglas utilizando criterios de lógica matemática de SIG, a partir de la comparación de coincidencia entre un mapa de distribución de condiciones favorables a la enfermedad (construido para el período de referencia 1961- 1990) con la incidencia real de la enfermedad reportada por fitopatólogos de la caña de azúcar. Fueron analizados tres períodos (2011-2040, 2041-2070 y 2071-2100), escenarios A2 y B1. El procesamiento de la información se realizó con el SIG. En el período de referencia las condiciones más favorables ocurrieron en los meses de marzo, abril y mayo. En los escenarios futuros evaluados, en el A2, las condiciones más favorables para la infección deP. melanocephala ocurrió en los meses de abril y mayo para 2011-2040 y en mayo para 2071-2100. Para el escenario B1, se demostró la mayor predisposición en los meses de abril y mayo en ambos períodos. Esta aproximación determinará un leve corrimiento de las condiciones favorables para la infección del patógeno, como consecuencia del incremento de emisión de gases de efecto invernadero, escapando así al periodo de mayor susceptibilidad del cultivo, dado entre febrero y marzo. -- Resumo: Os fitopatógenos e as pragas estão entre os primeiros indicadores dos efeitos das mudanças climáticas por suas características populacionais e de crescimento. A ferrugem marrom (Puccinia melanocephala) é uma doença da cana-de-açúcar amplamente distribuída em nível mundial. O objetivo deste estudo foi avaliar a distribuição espaço-temporal da ferrugem marrom da cana-de-açúcar nas principais áreas produtoras (Tucumán, Salta e Jujuy) da Argentina, como consequência das mudanças climáticas. Para tanto, foram adotados os cenários climáticos futuros [A2 (pessimista) e B1 (otimista)], projetados pelo IPCC. Mapas de distribuição das condições favoráveis para a doença foram elaborados com SIG, mediante regras utilizando critérios de lógica matemática com base em faixas de temperatura média mensal (de 16°C a 30°C) e de duração do período de molhamento foliar (> 4h/días) - condições favoráveis para a infecção do patógeno. Foram analisados três períodos (2011-2040, 2041-2070 e 2071-2100) em comparação com o período de referência (1961-1990), com a incidência efetiva da doença reportada por fitopatologias. No período de referência, as condições mais favoráveis para P. melanocephala ocorreram em março, abril e maio. No cenário A2, as condições mais favoráveis ocorreram em abril e maio para 2011-2040 e em maio para 2071-2100; enquanto para B1, foram em abril e maio em ambos os períodos. Esta avaliação permitiu determinar uma leve mudança das condições favoráveis para a infecção do patógeno, escapando assim do período de maior susceptibilidade do cultivo, que ocorre entre fevereiro e março. MenosResumén: Los fitopatógenos y las plagas están entre los primeros indicadores de los efectos del cambio climático por sus características poblacionales y de crecimiento. La roya marrón ( Puccinia melanocephala) es una enfermedad de caña de azúcar ampliamente distribuida a nivel mundial. El objetivo de este trabajo fue evaluar la distribución espacio-temporal de la presencia de la roya marrón de la caña de azúcar en las principales áreas productoras (Tucumán, Salta y Jujuy) de Argentina, como consecuencia del cambio climático. Para ello, se utilizaron dos escenarios climáticos futuros proyectados (A2 y B1) a partir de la base de datos geoespaciales de variables climáticas que provee el IPCC. A2 es un escenario pesimista, mientras que B1 es un escenario más optimista. Los mapas de distribución de condiciones favorables para la enfermedad fueron construidos con una resolución de 0,5º x 0,5º de latitud y longitud. Las condiciones favorables para la infección del patógeno fueron establecidas en base a rangos de temperatura promedio mensual (de 16 a 30°C) y de duración del período de mojado foliar (> 4h/días). Las condiciones de favorabilidad climática para las ocurrencias de la enfermedad se desarrollaron mediante reglas utilizando criterios de lógica matemática de SIG, a partir de la comparación de coincidencia entre un mapa de distribución de condiciones favorables a la enfermedad (construido para el período de referencia 1961- 1990) con la incidencia real de la enfermedad repor... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
IPCC; SIG. |
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Thesagro: |
Cana de Açúcar; Clima; Doença de Planta; Ferrugem. |
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Thesaurus NAL: |
Climate change; Plant diseases and disorders; Puccinia melanocephala; Sugarcane. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1148876/1/Hamada-Impacto-cambio-2022.pdf
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Marc: |
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Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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